中级旅游经济题库
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单选题
中级旅游经济
用ABC分析法分析饭店质量问题的程序不包括（ ）。
2016-09-24
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单选题
中级旅游经济
在饭店质量管理中，寻找饭店存在的主要质量问题的最有效方法是（ ）。
2016-09-24
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单选题
中级旅游经济
下列各项不属于服务质量差距模型中的差距类型的是（ ）。
2016-09-24
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中级旅游经济
旅游行业管理的内容中，行业服务是（ ）的。
2016-09-24
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单选题
中级旅游经济
顾客对饭店环境、服务、价格等产生不满意的现象是难以避免的，下列对顾客投诉的处理不恰当的是（ ）。
2016-09-24
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中级旅游经济
从本质上来说，旅行社产品属于（ ）的范畴。
2016-09-24
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中级旅游经济
外地来的商务客人对本地政府部门不了解，饭店帮忙引荐，这属于（ ）服务。
2016-09-24
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中级旅游经济
下列各项不属于绩效指标要达到的要求是（ ）。
2016-09-24
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中级旅游经济
饭店在选择服务品质管理活动主题时，可以不考虑的因素是（ ）。
2016-09-24
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中级旅游经济
下列（ ）不属于经营风险负面性评价的内容。
2016-09-24
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中级旅游经济
要提高服务品质，就必须研究顾客的需求，并注意提供（ ）的服务。
2016-09-24
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中级旅游经济
饭店服务品质必须实行全员控制、全过程和全方位控制，这主要是由服务质量（ ）所决定的。
2016-09-24
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中级旅游经济
饭店服务最基本的品质特性是（ ）。
2016-09-24
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中级旅游经济
关于饭店服务品质的特征和特性，下列说法有误的是（ ）。
2016-09-24
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单选题
中级旅游经济
旅行社从事旅游业务必须投保（ ）。
2016-09-24
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中级旅游经济
饭店服务的核心资源是（ ）。
2016-09-24
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中级旅游经济
ISO 9000质量管理体系认证由四个核心标准构成，其中（ ）规定了质量管理体系要求。[2008年真题]
2016-09-24
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单选题
中级旅游经济
服务人员态度和行为所表现出来的服务状态和水准称为( )。[2011年真题]
2016-09-24
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不定项选择题
中级旅游经济
该餐饮部上个月的成本率是（ ）。
2016-09-23
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不定项选择题
中级旅游经济
一般而言，所谓“美食节”其持续时间应以不超过（ ）为宜。
2016-09-23
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