公卫助理医师题库
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维生素B2以FMN和FAD的两种形式作为下列多种酶的辅酶，除了（ ）。
2015-05-06
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维生素B2与下列哪种矿物质的吸收、贮存与动员有关（ ）。
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维生素B2缺乏时可影响（ ）。
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维生素B2的营养功能是（ ）。
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维生素B，理化性质的特点为以下，但除外（ ）。
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硫胺素良好的食物来源（ ）。
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测尿维生素8，含量时，常测肌酐含量是因为（ ）。
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下列哪项是评价机体硫胺素营养状况的指标（ ）。
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干性脚气病以下列哪种系统症状为主（ ）。
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维生素B1缺乏时可能出现的症状是（ ）。
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下列哪项是维生素B1最主要的营养作用（ ）。
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下列哪项对维生素B1的理化性质描述不正确（ ）。
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下列哪种食物是维生素E．的良好来源（ ）。
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人类不易发生维生素E．缺乏症的正确的说法有以下几种，但除外（ ）。
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目前，在具有维生素E．活性的物质的四种生育酚中，通常以何种作为维生素E．的代表进行研究（ ）。
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维生素E．能保护细胞膜上何种成分免受自由基攻击（ ）。
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维生素E．的主要营养作用（ ）。
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下列哪种食物中含维生素D．相对较少（ ）。
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与维生素D．中毒无直接关系的表现是（ ）。
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维生素D．营养状况鉴定常采用测定血浆中（ ）。
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