旅游经济专业题库
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不定项选择题
旅游经济专业
目前，我国的国际旅行社同海外客商之间组织的小包价旅游在包价内容上已十分灵活，各家旅行社的做法不尽相同，造成这种情况的原因主要是（ ）。
2008-05-27
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不定项选择题
旅游经济专业
经过双方多次磋商，韩国交通公社确定组织来华的第一个旅游力为14人的小包价旅游团。小包价旅游通常包括的费用项目有（ ）。
2008-05-27
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不定项选择题
旅游经济专业
目前，我国的旅行社同海外客房进行业务联系的方式主要是（ ）。
2008-05-27
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不定项选择题
旅游经济专业
HB旅行社同韩国交通公社代表洽谈后，就达成的共识以合同的形式固定下来，其目的是（ ）。
2008-05-27
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不定项选择题
旅游经济专业
在2004年我国举办的国际旅游展销会上，根据双方的意愿，HB国际旅行社同韩国交通公社的代表举行了洽谈，并签订了合同。根据合同，韩方将于2005年4月组织第一个旅游团来访。此后，双方
2008-05-27
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不定项选择题
旅游经济专业
餐厅管理者应抓好服务质量的现场控制，其主要内容包括（ ）的控制。
2008-05-27
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不定项选择题
旅游经济专业
餐厅在服务方式上拟借鉴西餐服务方式的优点，并与中餐服务相结合，用于较正式的高档宴会中，这种服务方式可采用（ ）服务。
2008-05-27
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不定项选择题
旅游经济专业
在确定餐厅最佳营业时间的决策上，应考虑餐厅（ ）经营数据情况。
2008-05-27
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不定项选择题
旅游经济专业
为了加强厨房生产控制的力度，餐厅管理者可考虑采用（ ）控制法。
2008-05-27
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不定项选择题
旅游经济专业
某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营
2008-05-27
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不定项选择题
旅游经济专业
饭店对刘先生的投诉，应采取的正确对策是（ ）。
2008-05-27
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旅游经济专业
饭店对赵先生的投诉，应采取的正确对策是（ ）。
2008-05-27
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不定项选择题
旅游经济专业
在王先生按期抵店而饭店无法提供其预订客房时，正确的对策是（ ）。
2008-05-27
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不定项选择题
旅游经济专业
关于饭店对李先生发出“退房通知”的举措，下列说法中正确的是（ ）。
2008-05-27
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不定项选择题
旅游经济专业
某饭店11月份分别受理了五位客人的投诉。其中，张先生11月3日凌晨1：50入住饭店，次日中午12点退房，饭店收取了11月2日和3日两天房费，而张先生认为他2日还未过入饭店，不该收取
2008-05-27
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不定项选择题
旅游经济专业
除上述测算指标外，用以测量客源地庄稼活需求情况的其它指标还包括（ ）。
2008-05-27
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不定项选择题
旅游经济专业
A市居民2004年参加国内旅游的总出游率为（ ）。
2008-05-27
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不定项选择题
旅游经济专业
A市居民2004年参加国内旅游的净出游率为（ ）。
2008-05-27
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不定项选择题
旅游经济专业
A市居民前往X地区旅游的人次数占该市居民出游总人次的（ ）。
2008-05-27
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不定项选择题
旅游经济专业
X地区从2000年开始发展旅游业。根据经验，该地所接待的游客绝大部分来自国内的A、B、C三个城市。在制定新的旅游发展规划过程中，该地决定对来访旅游需求状况开展特别调查。其中对A城市
2008-05-27
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