基础知识
多选题缺乏维生素B1对胃肠道的作用表现在（ ）。
A．营养神经组织
B．维持体内正常代谢
C．使胃肠蠕动减慢
D．腺体分泌减少
E．食欲减退
参考答案：C, D, E进入在线模考
【考点】维生素B1缺乏的表现
【解析】维生素B1缺乏时，胆碱酯酶活性增强，乙酰胆碱水解加速，因而胃肠蠕动缓慢，腺体分泌减少，食欲减退。
【解析】维生素B1缺乏时，胆碱酯酶活性增强，乙酰胆碱水解加速，因而胃肠蠕动缓慢，腺体分泌减少，食欲减退。
你可能感兴趣的试题
1维生素B2主要来源于（ ）。
A．水果
B．奶类
C．蔬菜类
D．动物内脏
E．调味品类
2烟酸缺乏可出现（ ）典型症状。
A．皮炎
B．促进胃肠蠕动
C．腹泻
D．贫血
E．痴呆
3下列有关玉米中烟酸的说法，正确的有（ ）。
A．含量并不低
B．为结合型
C．用酸处理容易被机体利用
D．色氨酸含量高
E．用碱处理容易被机体利用
最新试题
制定《保健食品注册管理办法》的法律依据是（ ）。
类型：多选题2016-09-23
国务院《中国食物与营养发展纲要（2001～2010年）》中明确的营养改善重点人群包括（
类型：多选题2016-09-23
《保健食品注册管理办法》（ ）
类型：多选题2016-09-23
国务院2001-2010年食品与营养发展纲要中明确的发展重要领域有（ &n
类型：多选题2016-09-23
《食品添加剂生产企业卫生规范》对添加剂生产企业的（
类型：多选题2016-09-23
我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是（ &
类型：单选题2016-09-23
《保健食品注册管理管理办法》（ ）
类型：单选题2016-09-23
河豚毒素含量最多的器官是（ ）。
类型：单选题2016-09-23
肉毒中毒特征性的临床表现为（ ）。
类型：单选题2016-09-23
食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和（ ）四个方面的指标。
类型：单选题2016-09-23