基础知识
多选题烟酸缺乏可出现（ ）典型症状。
A．皮炎
B．促进胃肠蠕动
C．腹泻
D．贫血
E．痴呆
参考答案：A, C, E进入在线模考
【考点】烟酸缺乏的表现
【解析】烟酸缺乏可引起癞皮病。如不及时治疗，则可出现皮炎、腹泻和痴呆。此三系统症状被称为癞皮病3D症状。
【解析】烟酸缺乏可引起癞皮病。如不及时治疗，则可出现皮炎、腹泻和痴呆。此三系统症状被称为癞皮病3D症状。
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1下列有关玉米中烟酸的说法，正确的有（ ）。
A．含量并不低
B．为结合型
C．用酸处理容易被机体利用
D．色氨酸含量高
E．用碱处理容易被机体利用
2叶酸缺乏可引起（ ）。
A．高同型半胱氨酸血症
B．巨幼红细胞贫血
C．孕妇缺乏叶酸，胎儿易患先天性神经管畸形
D．解毒作用
E．坏血病
3（ ）缺乏可引起巨幼红细胞贫血。
A．烟酸
B．维生素B6
C．叶酸
D．维生素B12
E．维生素C
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