单选题
公共营养师三级
2021-07-16
下列食物中脂肪含量较高的是( )。
A．麻花
B．核桃仁
C．广东香肠
D．薯片
参考答案
B
答案解析
植物性食物以坚果类食物的脂肪含量最高，可达50%。