公共营养师二级

单选题
一成年男性的BMI值为18,请判断他为(  )。

A.正常范围
B.中度消瘦
C.轻度消瘦
D.肥胖

参考答案:C进入在线模考

体质指数正常范围为18.5~23.9,17~18.4为轻度消瘦。

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1
有机磷农药的主要急性毒性是(  )。

A.抑制胆碱酯酶的活性
B.血液系统障碍
C.致癌性
D.肝脏损伤

2
进入幼儿期后,(  )应逐渐成为小儿的主食。

A.粮谷类
B.乳类
C.鱼、肉、蛋、禽及豆类
D.蔬菜水果类

3
对葡萄球菌食物中毒的特点,表述不正确的是(  )。

A.全年发生,多见夏秋两季
B.中毒的主要原因使被污染的食品在高温下存放时间过长引起
C.主要食品为海产品及其制品,蛋及蛋制品
D.一般1—2天会痊愈,死亡率低