基础知识
A．牛奶蛋白质为优质蛋白质
B．牛奶为钙的良好来源
C．牛奶属贫铁食品
D．牛奶中含有人体需要的多种维生素
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A．蛋白质
B．脂肪
C．维生素
D．矿物质
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D．花生油
A．加热煮熟
B．加工成豆制品
C．水泡
D．发芽
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