基础知识

单选题长期严重缺乏能引起脚气病的微量元素是(  )。

A.核黄素
B.硫胺素
C.尼克酸
D.锌

参考答案:B进入在线模考
【考点】维生素B1缺乏
【解析】维生素B1(硫胺素)缺乏可引起脚气病。

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1有关维生素的说法错误的是(  )。

A.能提供能量
B.不参与人体组织的构成
C.不能在人体内储存
D.一般不能在人体合成(维生素D例外),或合成量太少,必须由食物提供

2下列维生素可构成视觉细胞内感光物质的有(  )。

A.维生素C
B.维生素K
C.维生素D
D.维生素A

3维生素A极易被氧化,可使其较为稳定的有(  )。

A.维生素E
B.维生素D
C.维生素K
D.维生素B2