基础知识
多选题类脂主要有( )。
A．磷脂
B．脂肪酸
C．糖脂
D．甘油三酯
E．类固醇
参考答案：A, C, E进入在线模考
【考点】类脂组成
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1脂肪的生理功能有（ ）。
A．保护脏器
B．维持体温
C．增加饱腹感
D．提高膳食感官性状
E．构成细胞膜
2人体必需脂肪酸有（ ）。
A．AA
B．DHA
C．EPA
D．亚油酸
E．
－亚麻酸
3必需脂肪酸的生理功能有（ ）。
A．构成线粒体和细胞膜的重要组成成分
B．参与胆固醇代谢
C．合成前列素的前体
D．参与动物精子的形成
E．维护视力
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