基础知识
单选题为了满足机体对必需脂肪酸的需求，在脂肪的供应中植物来源的脂肪应不低于总脂肪量的（ ）。
A．60%
B．50%
C．40%
D．30%
参考答案：B进入在线模考
【考点】脂类的食物来源
【解析】必需脂肪的最好食物来源是植物油类，所以在脂肪的供应中，要求植物来源的脂肪不低于总脂肪量的50%。
【解析】必需脂肪的最好食物来源是植物油类，所以在脂肪的供应中，要求植物来源的脂肪不低于总脂肪量的50%。
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3粮谷类和薯类食物含（ ）较多，是膳食能量最经济的来源。
A．膳食纤维
B．油脂
C．植物蛋白
D．碳水化合物
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