基础知识
单选题中国居民由食物中所摄取的营养素，以（ ）所占比重最大。
A．碳水化合物
B．脂类
C．蛋白质
D．矿物质
参考答案：A进入在线模考
【考点】营养素摄取比重
【解析】碳水化合物是人体的主要能量来源。在我国，一般所需能量约60％以上是由食物中的碳水化合物提供的。
【解析】碳水化合物是人体的主要能量来源。在我国，一般所需能量约60％以上是由食物中的碳水化合物提供的。
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A．5，9，3
B．4，9，5
C．5，8，3
D．4，9，4
3根据我国的饮食习惯，成人碳水化合物的摄人量以占总能量的（ ）为宜。
A．10%～15%
B．20%～30%
C．55%～65%
D．60%～70%
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