公共营养师四级题库
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公共营养师四级
膳食营养素摄入量如大于或等于（ ），几乎可以肯定其膳食是适宜的。
2016-05-20
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公共营养师四级
平均需要量是制定（ ）的基础。
2016-05-20
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公共营养师四级
母亲在妊娠期间（ ）摄入不足，会影响胎儿的脑发育，成人后脑细胞数量也较正常人少。
2016-05-20
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营养素的主要功能有（ ）大方面。
2016-05-20
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（ ）内的消化吸收过程是消化吸收中最重要的阶段。
2016-05-20
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人的口腔中有三对大的（ ）。
2016-05-20
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免疫系统由免疫器官、免疫细胞和（ ）组成。
2016-05-20
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呼吸系统中（ ）是气体交换的场所。
2016-05-20
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数据录入的重点是选择正确的数据录入方法。（ ）
2016-05-20
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通过观察某项标志所得到的数值，称为技术单位。（ ）
2016-05-20
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人户动员时在家庭的小空间里的时间一般以1h以上为好。（ ）
2016-05-20
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访谈时对敏感问题可以直接询问。（ ）
2016-05-20
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封闭式问题是一种需要应答者从一系列应答选项中作出选择的问题。（ ）
2016-05-20
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人口调查资料有助于估计当地的食物需要量和营养不良的发生状况。（ ）
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大豆油、玉米油等含有丰富的维生素E。（ ）
2016-05-20
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果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2．5%的果汁饮料。（ ）
2016-05-20
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在食物感官检验基本方法中，区别检验对检验人员没有特殊要求。（ ）
2016-05-20
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钠属于营养标签强制标示内容。（ ）
2016-05-20
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食品配料清单应按配料加入量的递增顺序排列。（ ）
2016-05-20
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等距抽样又称为分层抽样。（ ）
2016-05-20
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