中级旅游经济题库
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中级旅游经济
某饭店的某会计年度净利为136万元，利息为80万元，所得税为64万元，其已获利息倍数是（ ）。
2016-09-24
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中级旅游经济
某饭店某会计年度年末资产总额为2000万元，权益总额为940万元，负债总额为1060万元，则其产权比率为（ ）。
2016-09-24
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中级旅游经济
衡量饭店在清算时保护债权人利益的程度的指标是（ ）。
2016-09-24
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中级旅游经济
某饭店年初流动资产为610万元，年末流动资产700万元，全年营业收入为3000万元，则其流动资产周转率为（ ）次。
2016-09-24
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中级旅游经济
某饭店2012年营业收入为3000万元，年初应收账款余额为200万元，年末应收账款余额为400万元，则该饭店的应收账款周转天数为（ ）天。
2016-09-24
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中级旅游经济
某饭店2012年度营业成本为2644万元，期初存货为326万元，期末存货为119万元，其存货周转天数为（ ）天。
2016-09-24
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中级旅游经济
饭店可供投资者分配的利润，可做以下分配：①提取任意盈余公积；②转作资本(或股本)的普通股股利；③应付普通股股利；④应付优先股股利。正确的分配顺序是（ ）。
2016-09-24
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中级旅游经济
影响EBITDA的因素不包括（ ）。
2016-09-24
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中级旅游经济
一般饭店在客房预订确认以后，会向客户收取一部分的预订金,这属于（ ）方式。
2016-09-24
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中级旅游经济
关于饭店营业收入的说法，不正确的是（ ）。
2016-09-24
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中级旅游经济
某饭店每天需要乙材料50千克，而平均交货时间为5天，每天单位储存成本为0.5元，平均订货成本10元。设保险储备量为100千克，那么该饭店的再订货点为（ ）千克。
2016-09-24
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中级旅游经济
某饭店每年要进甲材料5吨，平均每次订货成本50元，单位存货年储存成本2元。该饭店的经济进货批量为（ ）千克。
2016-09-24
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中级旅游经济
在通胀时期适当储存存货可以获得因市场物价上涨带来的好处，这体现了存货的（ ）功能。
2016-09-24
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中级旅游经济
合理的收账程序是（ ）。
2016-09-24
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中级旅游经济
客户信用分析的“5C”系统不包括（ ）。
2016-09-24
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中级旅游经济
某饭店应收账款的机会成本为25000元，收账费用13000元，坏账成本为10000元。该饭店的应收账款成本为（ ）元。
2016-09-24
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中级旅游经济
某饭店预测的年度赊销额为1000000元，应收账款平均收账时间为90天，资金成本率为10%，变动成本率为60%，则应收账款的机会成本为（ ）元。
2016-09-24
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中级旅游经济
对因提供（ ）而产生的应收账款，饭店应加强控制，以确保营业收入款项的回收，防止坏账损失的产生。
2016-09-24
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中级旅游经济
饭店账户上存款余额与银行账户上所示存款余额之间的差额是（ ）。
2016-09-24
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中级旅游经济
银行业务集中法是指通过设立多个策略性的_____来代替通常在饭店总部设立的单一_____，以加速账款回收的一种方法。（ ）
2016-09-24
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