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单选题 高中生物
2023-01-30

某种加酶洗衣粉包装袋上印有如下资料。

下列说法不正确的是(  )。

A.该洗衣粉不可用来洗涤棉麻类面料的衣服
B.大量使用该洗衣粉也会导致水体环境污染
C.60 ℃以上的高温可能会导致洗衣粉中的酶失去活性
D.该种洗衣粉比不加酶的洗衣粉更容易清除衣物上的血渍和油渍等污渍

参考答案

A

答案解析

碱性纤维素酶本身不能去除衣物上的污垢,它的作用是使纤维的结构变得蓬松,从而使渗入纤维深处的尘土和污垢能够与洗衣粉充分接触,进而达到更好的去污效果。并且纤维素酶能将棉纤维上由于磨损而产生的微纤维水解,使衣物更光滑。故该洗衣粉可以用来洗涤棉麻类面料。A项错误,当选。
B项,普通洗衣粉中含磷,含磷污水的排放会导致水体中的微生物和藻类大量繁殖,造成水体污染。加酶洗衣粉可以降低表面活性剂和三聚磷酸钠的用量,使洗涤剂朝低磷、无磷的方向发展,减少环境污染。但该洗衣粉中仍含有l5%的表面活性剂,大量使用也会导致环境污染。
C项,酶具有作用条件温和的特点,高温、强酸和强碱会导致酶失活。用法中明确指出勿用60℃以上的水,是因为60℃以上的高温可能会导致洗衣粉中的酶活性降低,甚至失活。
D项,该洗衣粉中含有碱性蛋白酶和碱性脂肪酶,可以将血渍和油渍中的蛋白质和脂肪,分别水解成氨基酸和脂肪酸、甘油等小分子物质,使污迹从衣物上脱落。故该种洗衣粉比不加酶的洗衣粉更容易清除衣物上的血渍和油渍等污渍。

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