全部题库 / 公共营养师三级 / 试题详情

单选题公共营养师三级

2021-07-16

营养素密度计算方法正确的是(　　)。

A．

B．

C．

D．

查看答案及解析进入在线模考

参考答案

D

答案解析

暂无解析

你可能感兴趣的试题

1 食物氨基酸直接比较法根据蛋白质中必需氨基酸的含量，以含量最少的(　　)为1计算出其他氨基酸的相应比值，以此来判断食物的氨基酸比例是否适合人体需要。

A．赖氨酸

B．蛋氨酸

C．色氨酸

D．苏氨酸

查看解析在线模考

2 下列(　　)的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理。

A．牛奶

B．牛肉

C．大豆

D．全鸡蛋

查看解析在线模考

3 氨基酸评分法也称为蛋白质化学评分法，是用被测食物蛋白质的必需氨基酸与推荐的理想模式或参考蛋白的氨基酸模式进行比较，计算出比值，比值最低者称为(　　)。

A．第一限制氨基酸

B．第二限制氨基酸

C．最低限制氨基酸

D．最高限制氨基酸

查看解析在线模考