单选题 公共营养师四级
2016-05-20

在生长发育阶段,(  )是反应蛋白质和能量营养状况的重要指标。

A.体重
B.身高
C.胸围
D.头围

参考答案

B

答案解析

B【解析】生长发育阶段,身高是反应蛋白质和能量营养状况的重要指标。

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A.3岁以下
B.3~6岁
C.3~9岁
D.3~14岁
A.身高坐高计应放置在平坦靠墙的地面上
B.测量时,要特别注意足跟、骶骨和两肩胛间是否紧靠支柱
C.活动压板与头顶皮肤接触要尽量压紧
D.读数完毕应立即将活动压板推到安全高度,并检查记录是否正确