单选题
公共营养师四级
2016-05-20
下列关于烟酸的生理功能的描述中，正确的是（ ）。
A．参与氨基酸代谢
B．促进肠道黏膜对钙、磷的吸收
C．保持红细胞的完全性
D．构成辅酶I及辅酶Ⅱ
参考答案
D
答案解析
D【解析】烟酸的生理功能有构成辅酶I及辅酶Ⅱ，是葡萄糖耐量因子的组成成分，保护心血管。