单选题
公共营养师四级
2016-05-20
水果和蔬菜一样，主要提供（ ）。
A．碳水化合物
B．脂肪
C．矿物质
D．蛋白质
参考答案
C
答案解析
C【解析】水果与蔬菜一样，主要提供维生素和矿物质。