单选题 公共营养师二级
2016-05-17


下列物质中属于淀粉的是(  )。

A.果胶
B.糖原
C.纤维素
D.木质素

参考答案

B

答案解析


糖原属于淀粉,果胶、纤维素、木质素均为膳食纤维。

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