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判断题消化是指食物在物理或化学因素下，由大分子分解为小分子的过程。（ ）
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【考点】消化的定义
【解析】消化是指人体摄人的食物在物理或化学因素的作用下，由大分子逐渐分解成小分子的过程
【解析】消化是指人体摄人的食物在物理或化学因素的作用下，由大分子逐渐分解成小分子的过程
－糊精酶、糖淀粉酶等的水解，由大分子变成小分子的过程。（ ）
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