基础知识
多选题下列关于蛋白质、脂肪和糖的吸收形式正确的是（ ）。
A．蛋白质以氨基酸的形式被人体吸收
B．蛋白质以小肽的形式被人体吸收
C．糖以单糖的形式被人体吸收
D．脂肪以脂肪酸的形式被人体吸收
E．脂肪以甘油的形式被人体吸收
参考答案：A, B, C, D, E进入在线模考
【考点】蛋白质、脂肪和糖的吸收形式
【解析】蛋白质以氨基酸和小肽的形式被人体吸收；糖以单糖的形式被人体吸收；脂肪以脂肪酸和甘油的形式被人体吸收。
【解析】蛋白质以氨基酸和小肽的形式被人体吸收；糖以单糖的形式被人体吸收；脂肪以脂肪酸和甘油的形式被人体吸收。
你可能感兴趣的试题
1（ ）中肠道菌群能利用简单物质，合成少量B族维生素和维生素K。
A．胃
B．小肠
C．大肠
D．胰脏
E．肝脏
最新试题
制定《保健食品注册管理办法》的法律依据是（ ）。
类型：多选题2016-09-23
国务院《中国食物与营养发展纲要（2001～2010年）》中明确的营养改善重点人群包括（
类型：多选题2016-09-23
《保健食品注册管理办法》（ ）
类型：多选题2016-09-23
国务院2001-2010年食品与营养发展纲要中明确的发展重要领域有（ &n
类型：多选题2016-09-23
《食品添加剂生产企业卫生规范》对添加剂生产企业的（
类型：多选题2016-09-23
我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是（ &
类型：单选题2016-09-23
《保健食品注册管理管理办法》（ ）
类型：单选题2016-09-23
河豚毒素含量最多的器官是（ ）。
类型：单选题2016-09-23
肉毒中毒特征性的临床表现为（ ）。
类型：单选题2016-09-23
食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和（ ）四个方面的指标。
类型：单选题2016-09-23