基础知识
单选题维生素C参与的羟化反应不包括（ ）。
A．促进胶原合成
B．促进类固醇羟化
C．促进铁吸收
D．促进神经递质合成
参考答案：C进入在线模考
【考点】羟化反应
【解析】维生素C参与的羟化反应有促进胶原合成、促进神经递质合成、促进类固醇羟
化、促进有机物或毒物羟化解毒。
【解析】维生素C参与的羟化反应有促进胶原合成、促进神经递质合成、促进类固醇羟
化、促进有机物或毒物羟化解毒。
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1维生素C参与的还原作用不包括（ ）。
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2（ ）缺乏可引起坏血病。
A．维生素B1
B．维生素C
C．维生素A
D．尼克酸
3根据《中国居民膳食营养素参考摄人量》，成人每日维生素C的推荐摄入量为（ ）mg。
A．60
B．80
C．100
D．120
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