基础知识
单选题维生素B1的生理功能不包括（ ）。
A．保护心血管
B．抑制胆碱酯酶的活性，促进胃肠蠕动
C．构成辅酶，维持体内正常代谢
D．对神经组织的作用
参考答案：A进入在线模考
【考点】维生素B1的生理功能
【解析】维生素B1的生理功能主要有：构成辅酶，维持体内正常代谢；促进胃肠蠕动和对神经组织的作用。
【解析】维生素B1的生理功能主要有：构成辅酶，维持体内正常代谢；促进胃肠蠕动和对神经组织的作用。
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1下列食物含维生素B1丰富的是（ ）。
A．鱼类
B．花生
C．蔬菜
D．水果
2维生素B2缺乏的表现有（ ）。
A．精神障碍
B．维生素B1缺乏病(脚气病)
C．脂溢性皮炎
D．糙皮病(癞皮病)
3维生素B6的生理功能有（ ）。
A．参与氨基酸代谢
B．调节凝血蛋白质合成
C．构成黄素单核苷酸
D．增强记忆
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