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单选题 基础知识
2012-01-31

(  )可作为减肥食品的原料。

A.双糖
B.单糖
C.多糖
D.葡萄糖

参考答案

C

答案解析

【考点】减肥食品的原料
【解析】在减肥食品中,各种膳食纤维、低聚糖、多糖都可作为减肥食品的原料。燕麦、
螺旋藻、食用菌、魔芋粉、苦丁茶等都具有较好的减肥效果。

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