判断题
基础知识
2012-01-31
副溶血弧菌食物中毒主要食品包括海产品和盐腌食品。（ ）
参考答案
1
答案解析
【考点】剐溶血弧菌中毒食品
【解析】剐溶血弧菌中毒食品主要是海产品，其次为咸菜、熟肉类、禽肉、禽蛋类，约半数为腌制品。
【解析】剐溶血弧菌中毒食品主要是海产品，其次为咸菜、熟肉类、禽肉、禽蛋类，约半数为腌制品。