公共营养师题库
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判断题
公共营养师
发病率是指一定时期内某特定人群中某种疾病新病例出现的频率。( )
2021-07-16
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患病率是指在特定时间内—定人群中某病新旧病例数所占的比例。( )
2021-07-16
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公共营养师
社区营养管理和干预的工作，主要是运用营养科学知识、技术及措施，研究和解决社区人群营养问题，包括食物生产、食物供给、营养需要、膳食结构、饮食行为、社会经济、营养政策、营养教育及营养
2021-07-16
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公共营养师
社区营养管理和干预的目的是增进居民健康，进一步提高社区人群的生活质量。同时为国家或当地政府制定食物营养政策、经济政策及卫生保健政策提供科学依据。( )
2021-07-16
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公共营养师
开展社区人群营养调查是社区营养工作的重要内容。( )
2021-07-16
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开展社区人群营养调查的目的是为了全面了解社区人群的食物消费水平、发现慢性病等。( )
2021-07-16
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社区营养工作的开展需要建立在完整的营养与健康信息和科学的营养现状调查分析的基础上。( )
2021-07-16
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公共营养师
专项调查表编制的相关性是指表格中所有的问题都应与调查者有关。( )
2021-07-16
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专项调查表编制的客观性是指所有的问题都不允许带有调查者的某种主观倾向和暗示，应能够让被调查者做出真实的回答。( )
2021-07-16
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专项调查表编制的适宜性是指表格所设计问题的内容、用语均能为被调查者接受和理解，避免使用专业术语来提问，要通俗易懂。( )
2021-07-16
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专项调查表根据调查内容和具体需要可分为一览表和单一表两种。其中单一表是专题调查研究常用的一种调查表。( )
2021-07-16
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公共营养师
一般专项调查表均包括几个部分，即调查表名称、封面信、指导语、被调查者基本情况、主体问题、答案、编码、作业证明记载等。( )
2021-07-16
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公共营养师
开放式问题是一种不提供可选择的答案，让应答者自由地用自己的语言来回答或解释有关想法的问题类型。( )
2021-07-16
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开放式问题是研究者没有对应答者的选择进行任何限制，要做的就是尽量把应答者的原话记录下来。( )
2021-07-16
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公共营养师
开放式问题的最大优点是可让被调查对象自由发挥，从而收集到丰富、生动的资料。缺点是对回答者要求高，费时，且回答率低和统计分析困难。( )
2021-07-16
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封闭式问题是一种需要应答者从一系列应答项中做出选择的问题，根据应答项的多少又可以分为两项式问题和多项式问题。( )
2021-07-16
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公共营养师
封闭式问题是设计者提出问题后，提供被选择的答案，让回答者在其中选择。( )
2021-07-16
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封闭式问题的主要优点是：容易回答、省时，且便于统计分析，但有时不能得到全部答案。( )
2021-07-16
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公共营养师
问题的排列原则：一般将简单问题放在前面，复杂难答问题放在后面。( )
2021-07-16
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公共营养师
开放式问题放在调查表的最前面。( )
2021-07-16
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