单选题
初中体育与健康
2023-02-08
食物可分为碱性食物和酸性食物两大类，以下属于酸f生食物的是（）。
A．橘子
B．生姜
C．黄豆
D．糖果
参考答案
D
答案解析
食物的酸碱性是指食物中的无机盐属于酸性还是碱性。若食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫等，在人体内经过生物氧化后，生成带有阴离子的酸根，可使体液表现为酸性，这种食物称之为酸性食物，反之为碱性食物。常见的酸性食物主要包括肉类、五谷杂粮类、糖果类；碱性食物主要包括水果类(橘子)、蔬菜类(生姜)、豆类(黄豆)、奶类等。