公共营养师三级

多选题 个人健康档案应包括(  )。

A.基本情况
B.个人疾病史
C.家庭疾患史
D.膳食史
E.体育锻炼情况

参考答案:A,B,C,D,E进入在线模考
个人健康档案的基本资料一般包括人口学资料(A)、健康行为资料(E)、生物学基础资料和临床资料(B、C、D)。

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1 膳食中淀粉的主要来源是(  )。

A.肉类
B.奶类
C.粮谷类
D.薯类
E.蛋类

2 属于发酵调味品的有(  )。

A.豆腐乳类
B.大蒜
C.盐
D.豆豉
E.香菜

3 营养咨询和营养教育的共同点是(  )。

A.营养信息交流
B.知识提高
C.态度改变
D.行为改变
E.沟通技巧

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