单选题
公共营养师三级
2021-07-16
某种液态食品，其能量值需满足( )，才可声称是低能量食品。
A．≤40 kJ（9.6 kcal）/100 mL
B．≤60 kJ（14.4 kcal）/100 mL
C．≤80 kJ（19.1 kcal）/100 mL
D．≤l00kJ（23.9 kcal）/100 mL
参考答案
C
答案解析
≤80kJ（20kcal）/100 mL。
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A．≤100 kJ（23.9 kcal）/100 g
B．≤120 kJ（28.7 kcal）/100 g
C．≤150 kJ（35.9 kcal）/100 g
D．≤170 kJ（40 kcal）/100 g