单选题 公共营养师三级
2021-07-16

在制定中小学生食谱时,应充分考虑优质蛋白质的供应,使优质蛋白质的摄入占膳食总蛋白质的(  )以上。

A.50%
B.20%
C.40%
D.30%

参考答案

A

答案解析

优质蛋白质的摄入应占膳食总蛋白质的一半以上。