多选题 公共营养师三级
2021-07-16

下列食物中,含可溶性膳食纤维的是(  )。

A.水果
B.燕麦
C.大麦
D.全谷
E.坚果

参考答案

A,B,C

答案解析

燕麦、大麦、水果和某些豆类所含的膳食纤维是可溶性膳食纤维。

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