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单选题公共营养师二级

2016-08-10

舟状指甲，苍白，甲面变粗，有脊形纹，此症状可能是（）？

A．维生素C缺乏

B．铁缺乏

C．锌缺乏

D．维生素A缺乏

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参考答案

B

答案解析

略。

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1 在体内可转换成尼克酸的氨基酸是（）？

A．亮氨酸

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C．半胱氨酸

D．色氨酸

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2 下列不是维生素D与钙缺乏的表现的是（）？

A．暴露部位对称性皮炎

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D．X形或O形褪

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3 人体营养状况综合评价包括（）

A．膳食调查

B．人体体格测量

C．营养知识评价

D．实验室检测

E．营养不足或缺乏的临床检查

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