公共营养师二级

单选题
安全摄人范围位于（　　）

A．EAR和UL之间
B．EAR和AI之间
C．RNI和UL之间
D．RNI和AI之间

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1
关于胆固醇的表述，下列不正确的是（　　）。

A．胆固醇能构成细胞膜
B．胆固醇能转化成类固醇激素
C．胆固醇不能合成胆汁
D．胆固醇可转化为维生素D

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2
通常作为参考蛋白质使用的食物蛋白质是（　　）。

A．大豆蛋白质
B．鸡蛋蛋白质
C．牛乳蛋白质
D．酪蛋白

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3
老刘日摄取350g碳水化合物，碳水化合物提供热量占全天热能的65%，则老刘全天摄取的总热量是（　　）kcal。

A．2154
B．2253
C．2099
D．2110

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参与式培训的特点包括（       ）。

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参与式培训可选用的形式包括（       ）。

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常用的案例教学法包括（       ）。

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教学方法包括（       ）。

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下列不属于教学方法基本要素的是（       ）。

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教学法的特点包括（       ）。

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选择适当的参与式培训方法的标准主要是看（       ）。

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以下不属于四级公共营养师培训内容的是（       ）。

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针对某一级别公共营养师培训大纲要求的部分内容而制订的培训计划称为（    &nb

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以下不属于构成教学方法的载体4个基本要素的是（      

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