公共营养师二级
判断题
保健食品改善学习记忆的基本原理不包括减轻氧化应激损伤。（ ）
保健食品改善学习记忆的基本原理不包括减轻氧化应激损伤。（ ）
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保健食品改善学习记忆的基本原理有：参与重要中枢神经递质的构成、合成与释放，影响脑中核酸的合成及基因的转录，减轻氧化应激损伤，对心脑血管病的预防。
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参与式培训的特点包括（ ）。
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参与式培训可选用的形式包括（ ）。
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