公共营养师二级

判断题
冷冻干燥需将物料预冷至-40℃～-30℃，之后提供低温热源使冰升华为水蒸气而使物料脱水，需要真空条件。（　　）

参考答案：1进入在线模考

此题暂无解析

你可能感兴趣的试题

1
杂豆中蛋白质含量高于大豆。（　　）

点击查看答案进入在线模考
2
安全水分指粮食不易发霉的最高水分含量。（　　）

点击查看答案进入在线模考
3
味精在以谷氨酸单钠形式存在时鲜味最强，而二钠盐形式则完全失去鲜味。（　　）

点击查看答案进入在线模考

最新试题

参与式培训的特点包括（       ）。

类型：多选题2016-08-10

参与式培训可选用的形式包括（       ）。

类型：多选题2016-08-10

常用的案例教学法包括（       ）。

类型：多选题2016-08-10

教学方法包括（       ）。

类型：多选题2016-08-10

下列不属于教学方法基本要素的是（       ）。

类型：多选题2016-08-10

教学法的特点包括（       ）。

类型：多选题2016-08-10

选择适当的参与式培训方法的标准主要是看（       ）。

类型：单选题2016-08-10

以下不属于四级公共营养师培训内容的是（       ）。

类型：单选题2016-08-10

针对某一级别公共营养师培训大纲要求的部分内容而制订的培训计划称为（    &nb

类型：单选题2016-08-10

以下不属于构成教学方法的载体4个基本要素的是（      

类型：单选题2016-08-10