公共营养师二级

单选题
下列哪项不是现代人的饮食趋势（　　）。

A．节约时间的倾向
B．对食物单一的需求
C．对绿色天然食品的需求
D．对保健营养品的需求

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现代人的饮食趋势应当是对食物多样化的倾向比较明显。

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1
一名儿童临床症状表现为牙龈出血、皮下出现散在的出血点，鼻子出血等症状。临床诊断该病人可能患有的哪一种营养缺乏病（　　）。

A．佝偻病
B．缺铁性贫血
C．维生素C缺乏病
D．锌缺乏病

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2
调查某大学学生膳食情况，如果三餐的能量分配为早餐30%，午餐40%，晚餐30%。某日三餐中各有39名、57名、40名学生就餐，那么该日总人日数为（　　）。

A．45
B．46
C．47
D．48

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3
下列哪项不是硫胺素缺乏早期的主要表现（　　）。

A．多汗
B．暗适应能力下降
C．疲乏无力，下肢倦怠
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选择适当的参与式培训方法的标准主要是看（       ）。

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