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单选题公共营养师二级

2016-05-17

衡量食不过量的最好指标是（　　）。

A．体重

B．能量推荐摄入量

C．运动的能量消耗

D．高血脂的发生率

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参考答案

A

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1
地中海膳食结构的特点不包括（　　）。

A．食物新鲜度高

B．饮用葡萄酒

C．红肉占动物性食物比例高

D．橄榄油占食用油比例高

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2
下列哪项不是现代人的饮食趋势（　　）。

A．节约时间的倾向

B．对食物单一的需求

C．对绿色天然食品的需求

D．对保健营养品的需求

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3
一名儿童临床症状表现为牙龈出血、皮下出现散在的出血点，鼻子出血等症状。临床诊断该病人可能患有的哪一种营养缺乏病（　　）。

A．佝偻病

B．缺铁性贫血

C．维生素C缺乏病

D．锌缺乏病

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