公共营养师二级

单选题 对热、酸和碱稳定，但易被氧化破坏的维生素包括（　　）。

A．维生素A和维生素D
B．维生素C和B2
C．尼克酸和维生素E
D．叶酸和B12

参考答案：A进入在线模考

此题暂无解析

你可能感兴趣的试题

1
奶作为学龄前儿童饮食的最佳来源，适宜的饮用量为每天（　　）。

A．1000ml
B．根据学龄前儿童的饮食爱好确定
C．至少250ml
D．300～600ml

点击查看答案进入在线模考
2
烹调胡萝卜科学的方法是用油炒至油色变为金黄色出锅，目的是为了（　　）。

A．让胡萝卜充分炒熟
B．让油溶性的类胡萝卜素充分溶出
C．灭菌
D．使菜肴色泽好看

点击查看答案进入在线模考
3
不能通过乳腺进入乳汁的营养素有（　　）。

A．钙和铁
B．铁和维生素D
C．钙和维生素D
D．铁和维生素A

点击查看答案进入在线模考

最新试题

参与式培训的特点包括（       ）。

类型：多选题2016-08-10

参与式培训可选用的形式包括（       ）。

类型：多选题2016-08-10

常用的案例教学法包括（       ）。

类型：多选题2016-08-10

教学方法包括（       ）。

类型：多选题2016-08-10

下列不属于教学方法基本要素的是（       ）。

类型：多选题2016-08-10

教学法的特点包括（       ）。

类型：多选题2016-08-10

选择适当的参与式培训方法的标准主要是看（       ）。

类型：单选题2016-08-10

以下不属于四级公共营养师培训内容的是（       ）。

类型：单选题2016-08-10

针对某一级别公共营养师培训大纲要求的部分内容而制订的培训计划称为（    &nb

类型：单选题2016-08-10

以下不属于构成教学方法的载体4个基本要素的是（      

类型：单选题2016-08-10