案例：
李老师在“数据的处理与统计”一节课的教学中，首先向学生演示如何插入、移动、删除工作表，随后演示了一些常用公式的应用方法，并布置了层次学习任务。
第一层任务：模仿老师创建一个有数据的工作表，该工作表是一个公司的年终奖统计表。
第二层任务：自主对表中的数据进行公式的运用，学会求和、求平均数等操作。并能够熟练地运用函数完成老师给的计算任务。
很多同学在完成第一层任务后，都觉得第二层任务难度太大，甚至某些同学放弃了操作。
问题：
(1)李老师主要采用什么教学方法进行教学?这种教学方法的主要特点是什么?
(2)李老师设计的两层任务水平上存在什么问题?如何改进?