基础知识

单选题《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕晚期膳食蛋白质的RNI增加值为 (  )

A.5克             
B.10克              
C.15克                 
D.20克

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1初乳中含量最高的免疫物质是(  )      

A.IgG             
B.IgM               
C.IgA                
D.IgD

2为适合婴儿消化系统的特点,避免食品过敏,婴儿首先添加的辅食种类应为(  )

A.蛋类           
B.谷类            
C.豆类                    
D.肉类

3关于幼儿园儿童蔬菜安排不科学的有哪些?(  )

A.由于蔬菜和水果营养成分相近,可以用水果替代蔬菜
B.每天应保证有200—250克蔬菜
C.应保证1/2全天供应蔬菜为绿色蔬菜
D.不能有太粗硬的纤维,要易于咀嚼