基础知识
A．大蒜
B．芋头
C．洋葱
D．马铃薯
你可能感兴趣的试题
A．叶菜类是维生素B2、维生素
B．辣椒除维生素C外，还含有丰富的铁、锌、硒，营养价值较高
C．胡萝卜素、矿物质及膳食纤维的良好来源
D．海带与紫菜含多糖物质，可提高免疫机能和抗肿瘤
E．香菇和银耳能抗血小板聚集，防止血栓形成，防治动脉粥样硬化
A．主要提供维生素和矿物质
B．坚果是维生素C和维生素E的良好来源
C．白果含锌较高
D．坚果中硒的含量普遍较高
最新试题
制定《保健食品注册管理办法》的法律依据是（ ）。
国务院《中国食物与营养发展纲要（2001～2010年）》中明确的营养改善重点人群包括（
《保健食品注册管理办法》（ ）
国务院2001-2010年食品与营养发展纲要中明确的发展重要领域有（ &n
《食品添加剂生产企业卫生规范》对添加剂生产企业的（
我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是（ &
《保健食品注册管理管理办法》（ ）
河豚毒素含量最多的器官是（ ）。
肉毒中毒特征性的临床表现为（ ）。
食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和（ ）四个方面的指标。