基础知识

单选题可催化β-胡萝卜素转化为维生素A的营养素是（　　）

A．钙             
B．铁              
C．锌              
D．硒

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B．20              
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A．1              
B．1.5             
C．3               
D．4.5

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35000IU维生素A相当于（　　）mg 视黄醇当量。

A．1500           
B．1.5             
C．3000            
D．3

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