本题主要考查仓单质押融资业务对抵押物的要求、仓单质押融资涉及的主体及仓单质押融资的操作流程。
迅捷物流公司可以开展该业务。
(1)仓单质押融资对抵押物的要求如下：
①所有权明确，不存在与他人在所有权上的纠纷；
②无形损耗小，不易变质，易于长期保管；
③市场价格稳定，波动小，不易过时，市场前景较好；
④适应用途广泛，易变现；
⑤规格明确．便于计量：
⑥产品合格并符合国家标准，不存在质量问题。
迅捷物流公司从事的钢材物流业务，符合仓单质押融资对抵押物的要求，因此，该公司可以开展此业务。
(2)仓单质押融资涉及货主、仓储公司和银行三个主体。
(3)仓单质押融资的操作流程如下：
①由仓储企业和货主企业之间签订仓储协议，并向货主提供仓单；
②货主根据仓储企业提供的仓单向银行申请贷款；
③银行向仓储企业核对仓单；
④银行、仓储企业和货主企业三方共同签订质押贷款协议；
⑤银行和货主企业签订银企合作协议；
⑥银行根据上述协议向货主企业发放贷款；
⑦仓储企业根据三方协议对货主的货物实施监管；
⑧货主企业在规定期限内向银行归还贷款，银行有义务负责收回贷款；
⑨仓储企业接到货主企业申请和银行相关证明之后向货主企业发放货物，至此，一个完整的仓单质押流程结束。