基础知识
多选题下面说法正确的有（ ）。
A．铬是葡萄糖耐量因子的重要组成成分
B．硒是谷胱甘肽转移酶的组成成分
C．人乳中钙、磷比例约为1：1．5
D．锌参与蛋白质合成
E．缺硒是发生克山病的重要原因之一
参考答案：A, C, D, E进入在线模考
【考点】矿物质的概述
【解析】硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分。
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最新试题
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