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单选题 基础知识
2012-02-01

学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占(  )。

A.10%
B.20%
C.30%
D.50%

参考答案

D

答案解析

【考点】学龄前儿童蛋白质的摄入
【解析】学龄前儿童膳食中蛋白质供能为总能量的14%~15%,其中来源于动物性食物的蛋白质应占50%。

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