多选题
基础知识
2012-02-01
初乳中营养素含量比成熟乳丰富的有（ ）。
A．蛋白质
B．乳糖
C．长链多不饱和脂肪酸
D．脂肪
E．乳铁蛋白
参考答案
A, C, E
答案解析
【考点】初乳与成熟乳的区别
【解析】请参考第2题解析。
【解析】请参考第2题解析。
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