单选题
基础知识
2012-01-31
食物中毒是指（ ）。
A．因暴饮暴食引起的急性肠胃炎
B．正常人在正常情况下，经口摄人正常数量的、可食状态食物后，所发生的非传染性
急性或亚急性疾病
急性或亚急性疾病
C．经食物传播的各种疾病
D．有毒食物引起的急慢性中毒
参考答案
B
答案解析
【考点】食物中毒的定义
【解析】食物中毒指摄八了含有生物性或化学性有毒有害物质的食物，或把有毒有害物质当作食物摄入后出现的非传染性疾病。
【解析】食物中毒指摄八了含有生物性或化学性有毒有害物质的食物，或把有毒有害物质当作食物摄入后出现的非传染性疾病。