公卫助理医师题库
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公卫助理医师
在蛋白质肽链中氨基酸残基间相连的主要化学键是（ ）。
2015-04-28
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公卫助理医师
大多数蛋白质的含氮量平均为（ ）。
2015-04-28
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公卫助理医师
下列氨基酸中无L型或D型之分的是（ ）。
2015-04-28
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公卫助理医师
下列哪一种氨基酸在生理条件下含有可解离的极性侧链（ ）。
2015-04-28
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公卫助理医师
下列属于疏水性氨基酸的是（ ）。
2015-04-28
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公卫助理医师
从组织提取液沉淀活性蛋白而又不使之变性的方法是加入（ ）。
2015-04-28
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公卫助理医师
天然蛋白质中不存在的氨基酸是（ ）。
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公卫助理医师
蛋白质分子中，a-螺旋的特点是（ ）。
2015-04-28
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公卫助理医师
蛋白质在280nm波长处有最大光吸收，是由下列哪种结构引起的（ ）。
2015-04-28
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公卫助理医师
蛋白质分子结构与功能的关系正确说法是（ ）。
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公卫助理医师
下列关于蛋白质二级结构的叙述，正确的是（ ）。
2015-04-28
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公卫助理医师
关于b-折叠正确的说法是（ ）。
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公卫助理医师
变性蛋白质的主要特点是（ ）。
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公卫助理医师
将蛋白质溶液的pH值调节到其等电点时（ ）。
2015-04-28
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公卫助理医师
对蛋白质结构错误的叙述为（ ）。
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公卫助理医师
组成人体蛋白质多肽链的基本单位是（ ）。
2015-04-28
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公卫助理医师
下列哪种试剂可使蛋白质的二硫键打开（ ）。
2015-04-28
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公卫助理医师
经测定，一血清标本的含氮量为10g／L，那么，蛋白质的浓度是多少（ ）。
2015-04-28
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公卫助理医师
蛋白质分子中的肽键（ ）。
2015-04-28
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公卫助理医师
参与合成蛋白质的氨基酸是（ ）。
2015-04-28
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