中级旅游经济题库
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中级旅游经济
根据科学合理的定员原则，饭店锅炉房的定员宜采用（ ）方法。
2018-08-18
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单选题
中级旅游经济
饭店人力资源应立足于充分调动员工的积极性，这是由人力资源的（ ）特点所决定的。
2018-08-18
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单选题
中级旅游经济
某纺织厂2015年8月份员工离职人数为36人，该公司在职总人数为245人，请问该厂8月员工流失率为（ ）
2018-08-18
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中级旅游经济
人力资源管理中，（ ）是通过对组织的诊断和对员工指导，帮助员工解决各种心理和行为问题。
2018-08-18
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中级旅游经济
（ ）是以人力资源的数量和质量为表示的非物质资本，是能使价值增值的智能和体能总和。
2018-08-18
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中级旅游经济
关于考核录用的说法错误的是（ ）。
2018-08-18
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中级旅游经济
饭店薪酬水平策略不包括（ ）。
2018-08-18
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中级旅游经济
下列各项不属于饭店劳动合同必备条款的是（ ）。
2018-08-18
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多选题
中级旅游经济
下列关于饭店火警处理的表述正确的有（ ）。
2018-08-18
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中级旅游经济
（ ）具有对饭店设备进行周期性修理的特点，故又称计划维修。
2018-08-18
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中级旅游经济
某饭店在前厅的设计上颇下功夫，以亮眼的“中国红”为主色调，打造前厅形象墙，并在休息区摆放颜色鲜艳、造型独特的沙发组。该饭店对大堂环境氛围的营造，主要是借助于（ &emsp
2018-08-18
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中级旅游经济
根据《高层民用建筑设计防火规范》，凡高度超过（ ）米的高层饭店均属于一类建筑物，其耐火等级应达到一级。
2018-08-18
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中级旅游经济
根据我国消防规范规定，防烟区的面积不宜超过（ ）平方米。
2018-08-18
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中级旅游经济
将餐厅服务卖场的空间分为客人用餐空间、公用空间、服务空间，划分的依据是（ ）。
2018-08-18
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中级旅游经济
下列各项不属于饭店消防应急行动计划的是（ ）。
2018-08-18
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中级旅游经济
饭店需要根据实际规模、接待层次以及（ ），合理选择客房服务形式。
2018-08-18
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中级旅游经济
下列各项不属于饭店设备管理基本要求的是（ ）。
2018-08-18
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中级旅游经济
客房实际房费收入与潜在最大房费收入之比，称为（ ）。
2018-08-18
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中级旅游经济
饭店在客房已订满的情况下，应考虑到预订常有取消及变更情况，所以仍接受一定数量的订房。这类预定是（ ）。
2018-08-18
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中级旅游经济
在重大商务活动期间，饭店通过气球、气拱门、彩旗及欢迎牌等形式，渲染商务气氛，这是为了营造饭店的（ ）。
2018-08-18
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